Bếp Trưởng

Địa điểm: Lâm Đồng

Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn, Quản lý điều hành

- Quản lý hàng hóa trong bếp
- Quản lý nhân sự bếp
- Điều hành công việc
- Đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
- Quản lý các loại tài sản máy móc, công cụ trong bếp
- Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết thắc mắc, khiếu nại của thực khách về những vấn đề liên quan đến bếp nóng và thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.​

Có kinh nghiệm quản lý bếp 2 năm trở lên ở các khách sạn/ nhà hàng/ resort
- Tổ chức thực hiện & ra menu hàng tháng
- Ra thực đơn Buffet mỗi ngày và hướng dẫn nhân viên thực hành
- Có kinh nghiêm tổ chức bếp bánh
- Biết vi tính để làm báo cáo hàng tuần cho Trưởng bộ phận F&B 
Có kỹ năng lãnh đạo, tổ chức đội nhóm

Đồng phục theo quy định của nhà hàng
Lương thưởng tháng 13
Bảo hiểm,chính sách ưu đãi theo luật lao động.
tăng lương, khen thưởng theo định kỳ và theo năng lực cá nhân.

Hạn nộp hồ sơ: 20/12/2017

Tên đơn vị tuyển dụng: Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Nhật Hồng

Số điện thoại:

Email: