Nhân Viên Phục Vụ Bộ Phận BÀN
• 04 Nhân viên bàn (Server)
Yêu Cầu :
- Ưu tiên nam giới, biết Tiếng Anh
- Giao tiếp tốt
- Hình thức ưa nhìn
- Có kĩ năng chăm sóc khách tốt
- Ưu tiên người đã có kinh nghiệm phục vụ bàn, nếu chưa biết sẽ được đào tạo
Nội Dung Công Việc:
- Lấy order từ khách hàng
- Phối hợp với thu ngân, quản lí nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu huỷ thức ăn, tính tiền
- Giới thiệu khách hàng về nhà hàng , bao gồm lịch sử, các món ăn và đồ uống
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách
- Trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng
- Dọn bàn sau khi khách dùng xong bữa
• 04 Nhân viên chuyển thức ăn từ khu bếp ra khu vực bàn (Food runner)
Yêu Cầu :
- Nhanh nhẹn, cẩn thận
- Có thái độ tốt ( niềm nở, ân cần, chu đáo với khách)
- Ưu tiên người đã có kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương
Nội Dung Công Việc:
- Lấy order từ khu phục vụ mang vào bếp
- Bê đồ ăn từ bếp ra khu phục vụ
- Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng , đúng thứ tự
- Luôn nắm bắt thông tin thức ăn của bộ phận Bếp và trả lời chính xác từ khâu phục vụ.
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách.
- Dọn bàn sau khi khách dùng xong bữa
• 02 Nhân viên tiếp tân
Yêu Cầu :
- Ưu tiên nữ giới, có ngoại hình ưa nhìn
- Cử chỉ, giọng nói lịch sự, thân thiện
- Biết Tiếng Anh
Nội Dung Công Việc:
- Chào đón khách ngay khi khách đặt chân vào nhà hàng.
- Hỏi rõ khách bao nhiêu người đã đặt bàn chưa, thích ngồi khu vực nào, đưa khách vào bàn, sắp xếp chỗ ngồi, giới thiệu người phục vụ và cám ơn mỗi khi ra về.
- Khéo léo lấy thông tin về khách hàng làm dữ liệu cho nhà hàng.
• 02 Nhân viên phụ trách chia đồ khu vực bếp
Yêu Cầu :
- Có kinh nghiệm phụ trách chia đồ khu vực bếp
- Ưu tiên Nam giới
Nội Dung Công Việc:
- Kiểm tra các món ăn ( hình thức và chất lượng) trước khi phục vụ khách.
- Chia đồ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự theo yêu cầu khách hàng.
Nhân Viên Làm BẾP
• 01 Nhân viên đứng Chảo
Yêu Cầu :
- Có kinh nghiệm đứng Chảo, phụ trách các món xào, chiên
- Ưu tiên Nam giới
Nội Dung Công Việc:
- Chịu trách nhiệm với các món Xào Chiên đúng thực đơn, đúng yêu cầu của khách
- Làm theo phân công và chịu sự quản lí của bếp trưởng
• 02 Nhân viên đứng Thớt Thịt
Yêu Cầu :
- Có kinh nghiệm chế biến, sơ chế các loại thịt
- Ưu tiên Nam giới
Nội Dung Công Việc:
- Phụ trách khâu chuẩn bị, sơ chế, rửa các loại thịt
- Làm theo phân công và chịu sự quản lí của bếp trưởng
• 01 Nhân viên đứng Thớt Rau
Yêu Cầu :
- Có kinh nghiệm chế biến, sơ chế các loại rau
- Ưu tiên Nam giới
Nội Dung Công Việc:
- ¬Phụ trách khâu chuẩn bị, sơ chế, rửa các loại thịt
- Làm theo phân công và chịu sự quản lí của bếp trưởng
• 01 Nhân viên phụ trách Nướng
Yêu Cầu :
- Có kinh nghiệm phụ trách các món nướng
- Ưu tiên Nam giới
Nội Dung Công Việc:
- ¬Phụ trách các món nướng trong thực đơn
- Làm theo phân công và chịu sự quản lí của bếp trưởng
Quyền Lợi chung khi làm việc tại nhà hàng Rừng:
- Lương : Thoả Thuận
- Công việc ổn định, lâu dài
- Được kí hợp đồng chính thức, đóng bảo hiểm xã hội
- Được phục vụ 02 bữa (ăn trưa và ăn tối)
Chi tiết cụ thể sẽ trao đổi thêm trong các cuộc phỏng vấn
Hồ sơ xin việc gửi về điạ chỉ email: booking@theforest.vn
Số điện thoại liên hệ : Ms. Thuỷ - 0125 251 9569
