Tuyển Dụng Bếp chính - West Hotel

Bếp chính

Số lượng: 04

• Nam/ Nữ: Tuổi từ 25 đến 45

Mô tả công việc : Thông thạo các món ăn Âu, Á

• Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào.

• Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời.

• Trực tiếp xét duyệt các loại thực phẩm bị huỷ.

• Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.

• Trực tiếp nấu món .

• Theo dõi, hướng dẫn nhân viên thực hiện việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ.

• Trực tiếp tổ chức việc vệ sinh các công cụ, dụng cụ dùng cho bếp nóng (trừ chén bát do tổ chén bát rửa).

• Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong bếp.

Yêu cầu :

• Tốt nghiệp các trường về nấu ăn.

• Kinh nghiệm bếp từ 1 năm đến 5 năm ở vị trí tương đương.

• Khả năng giao tiếp tốt.

• Sáng tạo, chịu được áp lực công việc cao.

• Nam/Nữ, từ 20 đến 40 tuổi.

• Chịu áp lực công việc.

• Lương thỏa thuận

• Địa điểm làm việc:

• Khách sạn West, số 88-90-92 Đường Hai Bà Trưng, P.Tân An, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ

• Khu Du lịch sinh thái Phú Hữu, Ấp Phú Nghĩa, Xã Phú Hữu, Châu Thành, Hậu Giang

• Yêu cầu ghi rõ địa điểm xin làm việc trên hồ sơ ứng tuyển

Hạng nộp hồ sơ : 10/03/2016